脂肪族化合物（7）

　今回はエステルです。カルボン酸＋アルコール→エステル＋水ということ、エステルの名前の付け方は、先にカルボン酸、後にアルコールです。例えば、酢酸エチルはカルボン酸が酢酸、アルコールがエタノールです。

手書きの説明

次回は油脂とセッケンについてです。

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